Le vignoble

du Château Preuillac



Situé en plein cœur du Médoc, à 10 km au nord de Saint Estèphe sur la commune de Lesparre Médoc, le vignoble du château Preuillac s’étend sur 30 hectares d’un seul tenant. Exposé plein sud, il jouit d’un formidable ensoleillement, idéal pour une bonne maturation des baies.

Sur 50 % du vignoble, on trouve un sol argilo-calcaire et graveleux, un quart du vignoble a été planté sur une très belle grave et le quart restant sur un sol sablo-graveleux.

Le vignoble, âgé de 30 ans en moyenne, est planté en merlot (53 %), cabernet sauvignon (45%) et cabernet franc (2%). La taille est à guyot double. Toutes les façons sont réalisées mécaniquement. Les sols sont griffés et les désherbants proscrits.

Les vignes sont labourées et cultivées dans une démarche de lutte raisonnée : des pièges, répartis dans tout le vignoble, permettent de compter les insectes nuisibles et d’adapter les traitements au plus juste.

Les vignes sont effeuillées côté levant à la mi-août afin d’optimiser l’aération des grappes. Deux semaines avant les vendanges, l’autre côté est également effeuillé et ce afin de lutter plus efficacement contre les foyers de pourriture grise.

L’ébourgeonnage est systématique au moment de la taille (3 yeux par aste).

Afin de limiter les rendements et accroître la qualité de nos vins, nous procédons systématiquement à un contre ébourgeonnage sur l’ensemble du vignoble

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